Sei que esse papo de nhoque da fortuna todo dia 29 é manjado pacas, mas recebi informações a respeito disso vindas lá do restaurante Quinto do Ouro, no hotel Ouro Minas, que chamaram a atenção. A partir de agora, todo dia 29 de cada mês, eles colocarão no cardápio do almoço e jantar quatro opções de nhoque (R$ 29, cada), algumas delas diferentes do habitual. Vejam o que acham:
- nhoque de moranga com carne de sol
- nhoque de batata à bolonhesa ou ao sugo
- nhoque de inhame com ragu de costelinha
- nhoque de couve-flor ao molho de gorgonzola
Sei que os dois primeiros são mais batidos (não que não sejam boas combinações, claro), mas os dois últimos achei bem interessantes.
Craig Claiborne’s Smothered Chicken Recipe
Há 4 horas

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