Viva Mesa: lançamento será amanhã!

Já havia falado sobre o Viva Mesa aqui no blog. A iniciativa envolve nove restaurantes de Belo Horizonte e arredores e evoluiu um bocado desde então: além de promoverem festivais e ações em conjunto, a nova associação quer colocar a capital mineira para valer no mapa da gastronomia brasileira. Para isso, promoverá debates, fóruns e intercâmbios com diversas entidades e reclamará por mais espaço no âmbito cultural. Aliás, defendem que gastronomia é cultura. Uma causa e tanto, que merece toda a atenção dos que moram na cidade, mesmo daqueles que gostam da boa mesa e não ligam tanto para os temas de debate da alimentação. Na prática, interessa a todos! O lançamento será amanhã, às 10h, no auditório da faculdade Estácio de Sá (Rua Erê, 207, Prado), com o fórum Futuro da gastronomia em BH (cliquem no convite para aumentá-lo), do qual participo como um dos convidados, ao lado de João Vergueiro Leme (presidente da Associação Brasileira de Alta Gastronomia), Roberto Luciano Fagundes (vice-presidente da Associação Comercial de Minas e vice-presidente do BH Convention & Visitors Bureau) e Paulo Nonaka (presidente da Abrasel/MG). Falarei sobre a importância da imprensa para a evolução da gastronomia. A palestra principal será ministrada pelo sociólogo Carlos Alberto Dória. A entrada é gratuita. Apareçam!