sexta-feira, 25 de junho de 2010

Zoroastro, o novo Feliz e "Os Ossos"

O chef Zoroastro Passos já está nas beiras de reabrir o restaurante Feliz, agora em novo endereço: na mesma rua (Pium-I, 554), próximo a esquina com rua Campanha, no Sion. O antigo imóvel, uma casa bacana na esquina com a rua Minas Novas, abrigará outro restaurante do chef. A princípio o nome dessa outra casa seria Z de Zoroastro, com proposta gastronômica bem ousada - servir uma única mesa por noite, com menu degustação escolhido pelo freguês ou no esquema "menu confiança".

Mas o chef sentiu que não daria pé e pensou num plano B, que batizou de The Bones ("Os ossos", em inglês). Como dá para supor, servirá só carnes com osso, como prime-rib, t-bone, costela de boi, costelinha e sobrecoxa de frango. Está pensando, inclusive, em investir num girarrosto (o equivalente italiano a nossa televisão de cachorro) gigante. A princípio, essa segunda casa deverá ser aberta em meados de agosto. Particularmente, acho que a proposta do The Bones tem mais chances de dar certo do que a do Z de Zoroastro.

No entanto, algo me diz que o chef não abandonou essa ideia de servir uma única mesa por noite. Vamos aguardar.

4 comentários:

  1. Eduardo,
    Z de Zoroastro é uma feliZ opção.
    Apesar do Z-BONES ser ótima idéia.
    Prime-rib, t-bone, costelão, hum...
    Suã, ossobuco, e outras carnes afins.
    Além do girarrosto, quem sabe rolete?
    Fiquei curioso para ver a nova casa.
    Abraços,
    MARCELO BRANDÃO

    ResponderExcluir
  2. Pois é, Marcelo. A ideia é mesmo ótima. Vamos ver se vai mesmo para frente!

    Abraços.

    ResponderExcluir
  3. Pare no ESTACIONAMENTO BRASIL PARK!
    Rua Outono, n. 327, Carmo. Entre as Ruas Andaluzita e Germano Torres.
    Estacione conosco e vá com tranqüilidade, conforto e segurança ao THE BONES, PINGUIN e vários outros...
    Excelente localização, perto de tudo e o menor preço.
    Aproveitem nossos preços promocionais de inauguração!

    ResponderExcluir
  4. FRAUDS and COWARDS and PEDOPHILES!
    You shall all perish in the movie...KANSAS KINGS!
    RIP RICKY and GUY GYRAM giving our writers an EYEFUL.
    KARL ROVE...UP YOUR " ASSHOLE"!

    ResponderExcluir