domingo, 6 de junho de 2010

O que está pensando Ferran Adrià

Para quem quer saber o que anda pensando o chef catalão Ferran Adrià depois das declarações de que fechará temporariamente seu elBulli (e que o restaurante deixaria de existir do modo que conhecemos hoje), é muito útil o post da Joyce Galvão em seu blog Gastronómicas. Inclui link para conferir a entrevista, feita por Josep Cuní, da espanhola TV3, e postada no site da emissora na última sexta-feira.
Postado por Eduardo Tristão Girão às 18:44
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2 comentários:

  1. Joyce Galvão7 de junho de 2010 às 22:55

    Eduardo,

    Que bom que gostou!!!!

    Estamos devendo o choppinho ainda! Se tudo der certo, voltamos a Minas ainda esse ano!

    abraços

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  2. Eduardo Tristão Girão8 de junho de 2010 às 10:03

    Joyce,

    é um prazer fazer referência a seu blog aqui!

    Pois é, avisem quando estiverem de novo por aqui e combinaremos algo!

    Abraços.

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