Outro dia, o Marcelo Brandão, leitor assíduo deste blog, comentou que é frequentador de pequenas lojas, especialmente delicatessens. Mencionou o Empório Paraíso, pequena loja de apelo gourmet incrustada há 10 anos num dos corredores do Mercado Central e que tive a oportunidade de conhecer melhor hoje de manhã. É claro que não dá para compará-la às concorrentes de maior porte, mas ainda assim é possível dizer que oferece boa variedade de produtos.
Sobretudo queijos. Gostei de encontrar por lá o delicioso cablanca holandês, feito com leite de cabra (R$ 71,48/quilo). Depois, fui apresentado ao vigoroso gouda maturado Old Dutch, também holandês e delicioso (R$ 68,90/quilo). Havia ainda uma grande roda do italiano parmigiano reggiano (R$ 145/quilo), da qual extraí um pedacinho para degustação. Quando a gente não conhece ou está em dúvida, dá para ir provando um pouquinho de cada, o que é ótimo.
Vi alguns queijos argentinos da Sancor e a primeira pergunta que me veio à cabeça foi: será que tem o dulce de leche da marca? Tinha! R$ 6,50 o potinho de 250g. É bom saber que esse raro (e tentador) potinho pode ser encontrado lá. Ah, o Empório Paraíso também tem loja no bairro Vila da Serra, perto do Trevo do Seis Pistas, no edifício Portal de Nova Lima. Para quem mora para os lados de lá, deve ser melhor do que batalhar por uma vaga ao redor do mercado ou deixar um rim para pagar a conta dos estacionamentos ao redor.
Hot Take: Pumpkin Pie Is Good
Há 13 horas
Oi Dudu!
ResponderExcluirSexta eu passei lá na Decanter e, entre minhas compras, peguei um pedaço do cablanca pra Marcela provar. Ela adorou o queijo!
Esse é bom também? Acho que os preços estão bem parecidos...
Abs!
Oi, Gui.
ResponderExcluirSim, o cablanca do empório era praticamente igual ao da Enoteca. Posso ter sentido diferenças entre os dois por causa da forma como os queijos da Enoteca são servidos, já que no empório a peça fica mais exposta ao ambiente. Mas arrisco dizer que são iguais. O gouda do empório estava ótimo e deve harmonizar muito bem com cerveja.
Abraços.
Ola, meo nome Alfredo Santini,esto morando em BH desde setembro,adoro ir ao Emporio Paraiso onde encontro sempre produtos (sensazionali) de qualidade, com otimos prezos.
ResponderExcluirA vasta variedade de azeite e queijos me faz lembrar uma verdadera SALUMERIA ITALIANA,ottemo o presunto de Parma
CANASTRA que na italia nao tem e otro produtto de qualidade !!!!
um abraço ,(desculpa os erros de portugues)RSRSRS
un invito a tutti gli Italiani di BH
un pezzetto della nostra amata terra si trova al mercato centrale con affetto , Alfredo Santini
Oi, Alfredo.
ResponderExcluirEste é um elogio e tanto ao empório, hein?! Ainda mais vindo de um italiano. É bom saber que você também gosta do nosso queijo canastra e do nosso mítico Mercado Ccentral!
Seja bem-vindo ao blog e volte sempre!
Abraços.
parabens , pelo trabhalho!!!!!!!
ResponderExcluiradoro culinaria
praticamente viçiado in blog revistas....
abraço
Alfredo
Oi, Alfredo.
ResponderExcluirQue bom ouvir seus elogios. Muito obrigado. Seja bem-vindo e volte sempre!
Abraços.
Oi Eduardo,
ResponderExcluirMuito bacana a opinião do Alfredo.
Inclusive, um dos sócios era italiano.
Deve ser interessante encontrá-lo por lá.
Ir ao empório e "parlare" com ele no caixa.
Abraços,
MARCELO
Ele não está mais lá, Marcelo?
ResponderExcluirO Empório, que é um Paraíso, é quase uma obrigação quando se vai ao Mercado. Além da boa variedade de produtos, temos ainda a simpatia dos donos. Os preços também são muito bons.
ResponderExcluirVale lembrar do espaço para degustação que criaram na nova loja do Vila da Serra. O melhor é que você toma um vinho e come qualquer coisa que esteja à venda, pelo preço de balcão.
Estive lá na última quinta e pude experimentar um bom café feito por um barista italiano que chegou há pouco da terrinha.
Experimentem,
Claudio Osorio
Querido, Marcelo muito obrigado pelos elogios ,e parabens pelo seo trabalho.
ResponderExcluirmeo nome e´Angelo Marino (italiano)
e sou un dos soçios do Emporio Paraiso
junto com Eloisa e Ewerton
pode Parlare com me ainda no caixa!!!
Obrigado Alfredo
muito obrigado Claudio
agradeço a todos pelo carinho!!!!!
Angelo Emporio Paraiso
Estimados Eduardo e Angelo,
ResponderExcluirBacana a comunicação aqui, hein?
Seu blog é de utilidade pública.
No caso do EMPÓRIO, uma correção.
Afinal, a gratidão é toda minha.
Já que proporcionam só o melhor.
A vida é arte dos desencontros.
Mas também dos encontros......rs
Última vez que o vi foi com o LÉO.
LÉO BUENO, barbudo de Sta. Tereza.
Voltarei para tomar aulas contigo.
Guardo na memória a última delas.
Aquela do PRESUNTO DE PARMA...nham
Cordiali saluti,
MARCELO BRANDÃO
Eduardo,
ResponderExcluirobrigada pelos comentarios em seu blog, já está nos trazendo clientes, e o melhor de tudo comentarios muito bacana da nossa loja.
Eloisa
Claudio,
ResponderExcluirque relato encorajador, hein? Realmente preciso ir até lá para conhecer a nova loja!
Abraços.
Angelo,
ResponderExcluirseja bem-vindo aqui no blog e volte sempre!
Abraços.
Marcelo,
ResponderExcluira oportunidade de diálogo aberto é algo extremamente estimulante quando se tem um blog. A troca de informações com os leitores é um dos pilares que sustentam este blog e o mantém vivo. Obrigado.
Abraços.
Eloisa,
ResponderExcluirobrigado por sua visita. Como disse para o Angelo, seja bem-vinda e volte sempre! Parabéns pelo trabalho e boa sorte.
Abraços.
ontem , na loja de Nova Lima tivemos o prazer de conheçer seu Pai
ResponderExcluirabraços
Angelo
Angelo,
ResponderExcluirtenha a certeza de que meu pai gostou da loja. Acho que vai virar seu freguês. Agora quem precisa te visitar sou eu! Assim que der, darei uma passada lá para conhecer.
Abraços.
seja bemvindo!!!!!!
ResponderExcluiro benvenuto
rsrsrs
Obrigado, Angelo!
ResponderExcluirNos veremos lá qualquer dia desses!
Abraços.