A editora
Larousse tem uma coleção bem legal de livros de receita chamada Cozinha das Famílias. Antilhas, França, Índia, Itália, Marrocos, México e Tailândia são representadas por receitas coletadas nas casas de famílias locais. São várias receitas e belas fotos não só das comidas, mas também das pessoas. Muito interessante. Tenho os volumes dedicados a Tailândia, Antilhas e Marrocos e ando pensando seriamente em completar minha coleção depois de ficar sabendo da barbada que a Clara Bello, do blog Quitutes Gourmet, descobriu.
Vejam só.
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