Ferran Adrià fechará elBulli por dois anos

Já começo pedindo desculpas por ter chegado um dia atrasado com essa notícia aqui. O chef espanhol declarou ontem que fechará seu restaurante em 2012 e 2013 não para tirar férias, mas para refletir e trabalhar, repensando o que será o elBulli a partir de 2014. A casa continuará funcionando normalmente em 2010 e 2011. O anúncio foi feito durante o abertura do Madrid Fusión, um dos mais importantes congressos gastronômicos do mundo, realizado em Madri, na Espanha. Enviada especial do iG, Alessandra Blanco, conta mais sobre isso e como foi a apresentação de Adrià no evento.