... e publiquei pequena resenha sobre ele no caderno EM Cultura:
Memórias Gastronômicas
A certeza de que a comida é capaz de carregar lembranças é o mote para a bela (e ousada) apresentação desse livro. A autora reuniu receitas que retirou de livros, recortou de revistas e recebeu de amigos espalhados pelo mundo. São pratos que lembram bons momentos em países como Itália, França, Tailândia, Marrocos e Argentina. Cada uma das 16 subdivisões (carnes, massas, saladas, legumes, sobremesas) é dotada de páginas com bolso para guardar as cartas e cartões postais com receitas e, é claro, as memórias gastronômicas de cada leitor. Entre as delícias, cheesecake de doce de leite, torta de queijo e alho poró, peixe ao molho de coco.
De Caroline Brewester
Publifolha, 72 páginas, R$ 49,90
Pela cuidado editorial e beleza da apresentação (além das receitas pouco óbvias), trata-se de mais uma barbada da livraria virtual da Publifolha.
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