Valtinho, para os íntimos

Acabo de receber do amigo Rusty Marcellini essas fotos, feitas por ele mesmo na fazenda Medeiros, na cidade mineira homônima, onde é feito o maravilhoso queijo canastra artesanal do Valter, objeto de post que escrevi hoje de manhã. Rusty esteve lá recentemente porque está empenhado num projeto muito bacana, chamado O mineiro e o queijo. Trata-se de um documentário em longa metragem, do qual é o responsável pelas pesquisas e 1º assistente de direção. O diretor é Helvécio Ratton (O Menino Maluquinho, Uma onda no ar, Batismo de sangue). Leitor dedicado deste blog que é, Rusty cometeu a gentileza de me presentear com três imagens preciosas que fez por lá. Valter, ou melhor, Valtinho, é o da esquerda:

Rusty, que o conheceu, disse que é uma figura ótima, bem humorada. Como é possível ser mau-humorado morando numa fazenda dessas?

Reparem no verde dos morros lá atrás. É lindo. Imaginem se o tempo estivesse aberto na hora da foto! E essa é a queijaria, onde aquela beleza de queijo canastra é feita:

Delícias de 1 a 100

Rusty Marcellini compartilha conosco sua preciosa lista de 100 delícias, das quais já falou ao longo de uma centena de edições do programa de rádio CBN Sabores BH. A maioria é de Belo Horizonte. Vai do pão com manteiga na chapa da Pão & Cia ao suflê de queijo gruyère do Taste-Vin. Vale a pena ver.