Entre estantes & panelas discute o café

O projeto Entre estantes & panelas, que promove regularmente em São Paulo ótimos debates na área de gastronomia, convida os interessados para sua décima edição (cliquem na imagem para aumentá-la), nessa segunda-feira, dia 14:

Já participei como convidado de uma das edições passadas e posso dizer que é programa imperdível para quem se interessa pelos temas da alimentação em geral. É ótimo saber que há vida inteligente preocupada em discutir o assunto.

Carlo Petrini, do Slow Food, em SP

O italiano Carlo Petrini, fundador do movimento Slow Food, está no Brasil para participar de uma série de eventos. Um deles é o Entre estantes & panelas, ciclo de debates do qual tive a honra e prazer de participar ano passado. Para quem estiver em São Paulo depois de amanhã, é programa imperdível! Cliquem no convite abaixo para ampliá-lo.

Invasão na praia dos paulistanos

Mais uma rapidinha: depois de abrir uma filial em Campinas (SP), a 68 La Pizzeria tomou um bocado mais de coragem e fechou ponto para sua segunda casa fora de BH no bairro de Moema, em São Paulo. Pelo visto, o pessoal não está para brincadeira...

Jantando lá em cima

Deu na Folha Online agora de manhã que de hoje a dia 14, São Paulo terá seu primeiro Dinner in the sky, evento que já foi realizado em uma porção de outros países: trata-se de colocar comensais, chefs, garçons, bebidas, comidas e tudo mais numa mesma estrutura e içá-la bem longe do chão. Um jantar nas alturas. Dê uma olhada na foto abaixo para sentir o drama:

Dinner in the sky/Divulgação

Entre os chefs participantes estão Sergio Torres (eñe), Bella Masano (Amadeus), Rodrigo Oliveira (Mocotó), Eric Marty (Cantaloup), Renato Carioni (Così) e Pascal Valero (Kaá) - todos com apoio da turma de alunos de gastronomia do Senac SP. São duas "subidas" (como chamam cada vez que a estrutura é levada lá para cima, onde acontecem os jantares) por noite, às 20h e 22h, de quarta a sábado. O local escolhido foi o Parque do Ibirapuera, mais precisamente o obelisco.

No site geral do evento dá para perceber que a ideia já foi levada para áreas além da gastronomia.