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É isso mesmo, omelete de avestruz! Quem quiser experimentar a receita, enriquecida com queijo cheddar, deve comparecer ao recém-inaugurado bar Rima dos Sabores (Rua Esmeralda, 522, Prado; 31 3243-7120), especializado em petiscos com carnes exóticas. Segundo o proprietário Juliano, um ovo de avestruz equivale a 26 de galinha! Só para tranquilizar: a pedida não é individual!
