Jornalista de Belo Horizonte, especializado em gastronomia. Integra a equipe do caderno EM Cultura do jornal Estado de Minas e é o responsável pela seção “Bares e restaurantes” do caderno Divirta-se, publicado às sextas-feiras pelo EM. Também é o titular da coluna "Gastronomia", veiculada toda sexta, às 8h30, na Rádio Guarani (FM 96,5). Cobre o festival de gastronomia de Tiradentes desde 2005. Avaliou bares e restaurantes em 40 cidades mineiras (incluindo BH) para o Guia Unibanco Minas Gerais (editora Bei, 2005) e foi colaborador da revista do supermercado Verdemar, assinando matérias sobre gastronomia (2004 - 2007). Participa de cursos de culinária, degustações e eventos do setor, além de atuar como jurado em competições do segmento gastronômico. Escreve neste blog desde março de 2009.
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Eduardo, descendo a Alagoas hoje cedo, vi um pub à esquerda, um pouco antes da esquina com Getúlio Vargas. É novidade?? Abs.
ResponderExcluirOi, Clara.
ResponderExcluirEsse eu ainda não reparei! Obrigado por avisar.
Vou assuntar e volto aqui para contar, ok?
Abraços.
Que eu me lembre, não existe outro autêntico pub em BH. Pela fachada, essa deve ser a proposta da casa. Abs.
ResponderExcluirChecarei!
ResponderExcluirAbraços.
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