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quinta-feira, 8 de abril de 2010

Cadê o molho?

Simpatizo com o restaurante 2010. Já fiz duas matérias lá: uma quando abriu e outra, recentemente, quando passou por reestruturação. Andava curioso para conferir o almoço executivo e o fiz ontem. Cheguei 12h em ponto, com as portas de aço ainda por serem levantadas completamente. Optei pelo prato mais básico (R$ 14), com mais cara de caseiro:


Carne de panela, arroz branco, feijão (com um pouquinho de bacon), batata corada e ovo. Amante de farofa como sou, perguntei se poderia incluir no pedido uma porção. Podia! E me chegou à mesa um potinho com farofa de abobrinha e cenoura. A comida bem feita e a bom preço caiu bem, mas senti muita falta de um molho para a carne de panela, que estava macia e saborosa. Afinal, toda carne de panela é servida com molho, não?