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segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Feijão-tropeiro, estrogonofe, maracujá e bombom

Você acha que já viu tudo em matéria de sabores diferentes de pizza? Tem certeza? Olha lá, hein?! Então veja alguns dos sabores da pizzaria Parada do Cardoso (Rua Dores do Indaiá, 409, Santa Tereza, 31 3461-4798):

Pizza Mineirinho Come "Queto" (R$ 32,50, 35cm): molho de tomate, feijão-tropeiro (sim, feijão-tropeiro!), cobertura de mussarela e, por cima, torresmo e cebolinha.


Pedro Motta/EM



Pizza Frangonofe (R$ 37,50, 35 cm): estrogonofe de frango com cobertura de batata-palha. Depois do torresmo da pizza anterior, a batata-palha não me surpreendeu tanto.


Pedro Motta/EM



Pizza de filé ao gorgonzola (R$ 39,50, 35cm): pois é, o tira-gosto "obrigatório" virou pizza.

Pizza mexicana (R$ 40,50, 35cm): mussarela, catupiry, peito de frango, tomate, cebola, pimentão, pimenta-dedo-de-moça e pimenta-cambuci.

Pizza de bombom Sonho de Valsa (R$ 39,50, 35cm): vem com sorvete de creme.

Essas são as pizzas "clássicas" da casa. As que seguem abaixo fazem parte da "nova coleção":

Pizza Porconóbis (R$ 39,50, 35cm): muçarela, costelinha de porco, linguiça calabresa, cebola, orégano, orapronóbis e pimenta biquinho. A princípio, ninguém tem conhecimento de que essa palavra - porconóbis - já existia como parte do nome de um tira-gosto do bar Casa Cheia.

Pizza de salmão defumado ao molho de maracujá (R$ 41,50, 35cm): com muçarela de búfala e orégano. A combinação manjada "acabou em pizza".

Pizza Espanta Vampiro (R$ 32, 35cm): mussarela, bacon torrado e alho torrado. Essa vale mais pelo nome. Uma cabeça de alho assada no meio da pizza daria maior impacto.

Pizza fricassê (R$ 37,50, 35cm): mussarela, molho branco com frango, catupiry, cebolinha e champignon. Será que existe acréscimo de batata palha e arroz branco para essa?

Pizza de queijo brie com damasco (R$ 37,50, 35cm): com muçarela, champignon, manjericão e mel. Mais uma combinação manjada "terminando em pizza". Não fosse pelo champignon, ficaria na fronteira das pizzas de sobremesa.

Pizza Romeu e Julieta (R$ 34,50, 35cm): com muçarela, parmesão e goiabada cascão. Será que ainda não pensaram numa pizza com nosso doce de leite?