Frozen yogurt, a nova moda em BH

Relatei aqui no blog a chegada de algumas lojas que trabalham com frozen yogurt a cidade. Outro dia estava de passagem pela Savassi quando flagrei a obra acima, na avenida Cristóvão Colombo, próximo à esquina com rua Alagoas. Advinhem o que é? Mais uma casa de frozen yogurt! E não acabou: recentemente recebi e-mail comunicando a inauguração de uma unidade da rede canadense Yogen Früz no BH Shopping esta semana e ontem soube que a sorveteria Easy Ice já ensaia a venda de frozen yogurt com iogurte natural trazido do Sul de Minas.

Bom, agora me parece bem claro que estamos diante de uma nova moda gastronômica da cidade. Se vai acontecer o mesmo em relação aos temakis, viveremos um período febril por meses e meses (com profusão de lojas especializadas sendo abertas) até que o público se habitue (ou se canse) da novidade e alguns pontos fechem as portas, numa espécie de equilíbrio natural. No final das contas, acho tudo isso ótimo, pois aprecio um bom frozen yogurt e adoro acreditar na ideia de estar ingerindo algo que seja tanto saudável como gostoso.

A próxima onda?

Agora a Koni Store, na esquina das ruas Fernandes Tourinho e Levindo Lopes, na Savassi, tem como vizinha a recém-inaugurada Yoggi. Ao que tudo indica, trata-se de uma loja ao estilo Yogoberry e, pelo que ouvi dizer, com a vantagem de ter misturador de ingredientes ao frozen de iogurte - não deu tempo de entrar para conhecer. Outro dia, apurando informações para matéria sobre smoothies para o caderno Divirta-se, reparei na quantidade de casas que estão usando iogurte. Em tempos de calor cada vez mais assustador e preocupação com saúde, é de se pensar que o iogurte esteja chegando para ficar.