Ano passado foi ensaiado festival gastronômico no Centro de Arte Contemporânea Inhotim (Brumadinho, MG) com chefs espanhóis, mas por motivo...

Ontem fui apresentado a uma das melhores coxinhas da cidade. Há muito tempo venho ouvindo falar sobre a região do bairro da Graça como redut...

Na última edição da Festa da Itália , num quarteirão da avenida Getúlio Vargas aqui perto do jornal, eu estava de plantão. Não pude ir. Minh...

Hoje é dia de feira na rua Bernardo Guimarães, quarteirão entre as ruas Piauí e Ceará. Pertinho do jornal, no Funcionários. Poucas barracas,...

Sebrae/Divulgação Domingo será publicada matéria minha no EM Cultura sobre três lançamentos de livros de gastronomia: A formação da culinári...

Sérgio Pagano/Divulgação Ontem estive no Gomide para conferir o festival do chef francês Claude Troisgros . Uma verdadeira aula de criativi...

Em função dos comentários de leitores a respeito do que escrevi sobre minha visita ao Café Palhares, resolvi que seria melhor dedicar um nov...

Nada mais justo e oportuno do que mudar os rumos da pauta e dedicar a próxima página de bares e restaurantes do Divirta-se ao tradicionalís...

Fred D'Alcântara/Divulgação O Comida di Buteco terminou domingo passado, mas, como de costume, os bares continuam servindo seus petisco...

O bairro de Lourdes ganhará casa inspirada na cozinha mediterrânea na segunda quinzena de junho. Quem assumirá o comando da cozinha é o chef...