Blog do Eduardo Girão
terça-feira, 28 de setembro de 2010

Este blog mudou de endereço!

›
Caros leitores, a partir de agora o Blog do Eduardo Girão tem um novo lar: está entre os blogs da redação do jornal Estado de Minas, no recé...
7 comentários:
segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Barbada da semana

›
Acabo de recolher no site Submarino algumas barbadas literárias que achei bem interessantes: - O belíssimo tarugo Escoffianas brasileiras ,...
domingo, 26 de setembro de 2010

BHRW: Ficus

›
Todo mundo aqui sabe a que me refiro quando cito o extinto restaurante Aurora? Bom, para encurtar essa introdução, por hora basta dizer que ...
4 comentários:
quarta-feira, 22 de setembro de 2010

BHRW: Hermengarda

›
Ontem fui ao Hermengarda para conferir o menu que a casa preparou para a primeira edição da Belo Horizonte Restaurant Week . Gostei muito e...
15 comentários:

De volta às vacas magras

›
Fui informado há pouco de que o Obar , casa de petiscos e ampla carta de cervejas dos mesmos donos d' A Obra , foi fechada. Uma pena. Ag...
2 comentários:
terça-feira, 21 de setembro de 2010

Sorvetes para a primavera

›
Um post rápido e rasteiro apenas para informar que a sorveteria Easy Ice lança nessa quinta, dia 23, novos sabores para comemorar a chegada ...
4 comentários:
segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Atenção: Sergio Arno, semana que vem

›
Semana que vem o chef Sergio Arno virá a BH para duas noites de festival no seu La Pasta Gialla , dias 29 e 30. A ideia dele, desta vez, nã...

Barbada da semana

›
A barbada desta semana não poderia ser outra que não a Belo Horizonte Restaurant Week , que começa hoje na cidade, reunindo 30 casas e seus ...
5 comentários:
sábado, 18 de setembro de 2010

Para não dizerem que não falei...

›
Já que em postagens passadas escrevi sobre a BHRW e o BH Bom de Mesa , ficou faltando, ao menos, publicar algo a respeito do Circuito Gastr...
5 comentários:

Teremos um "gastropub" na Savassi?

›
"Duke'n'Duke - Pub and kitchen". Quem flagrou a casa, que fica na Rua Alagoas, entre Contorno e Getúlio Vargas, na Savassi...
7 comentários:
›
Página inicial
Ver versão para a web

Quem sou eu

Minha foto
Eduardo Tristão Girão
Jornalista de Belo Horizonte, especializado em gastronomia. Integra a equipe do caderno EM Cultura do jornal Estado de Minas e é o responsável pela seção “Bares e restaurantes” do caderno Divirta-se, publicado às sextas-feiras pelo EM. Também é o titular da coluna "Gastronomia", veiculada toda sexta, às 8h30, na Rádio Guarani (FM 96,5). Cobre o festival de gastronomia de Tiradentes desde 2005. Avaliou bares e restaurantes em 40 cidades mineiras (incluindo BH) para o Guia Unibanco Minas Gerais (editora Bei, 2005) e foi colaborador da revista do supermercado Verdemar, assinando matérias sobre gastronomia (2004 - 2007). Participa de cursos de culinária, degustações e eventos do setor, além de atuar como jurado em competições do segmento gastronômico. Escreve neste blog desde março de 2009.
Ver meu perfil completo
Tecnologia do Blogger.